C’è bisogno di Te!

Ieri mattina, ahimè, verso le 7,00-7,30 sono stato svegliato da degli spari!
Anche se non erano proprio dietro casa, li ho sentito come delle martellate in testa!
C’erano anche un po’ di cani che abbaiavano in quel modo tipico dei cani da caccia!!

Anche se ero ancora mezzo addormentato la prima cosa che mi chiesi fu: “Mio Dio e quelle povere creature? Quei fagiani, pernici, gallinelle, quaglie e lepri!? Chissà che cosa stà succedendo loro!? Che fine faranno?!”
In effetti non hanno nemmeno più da ripararsi e da nascondersi, visto che il mais è stato quasi tutto raccolto ed il campi non sono altro che una nuda distesa!!

Ho atteso che terminassero gli spari e verso mezzo giorno andai nel “mio boschetto” per capire che cosa fosse successo… ( ho atteso così tanto, perchè l’anno scorso ho rischiato l’impallinamento mentre stavo correndo su una strada comunale, figuriamoci nei campi! Sai, quando aprono la caccia, si trasformano in rambo!! )

Appena entrato nel boschetto, mi guardai intorno in cerca di qualche animaletto, ma purtroppo non vidi niente!
Pensai: “Saranno troppo impauriti per farsi vedere”!

Mi addentrai sino a non farmi vedere da qualcuno che passando avrebbe potuto scorgermi: mi avvicinai ad un albero e lo abbracciai.
…Mamma mia che angoscia, che dispiacere che provavo nell’immaginarmi che quella lepre-ambasciatrice potesse essere stata catturata, ferita, braccata o impallinata! Che sensi di colpa per tutti quegli animali che un tempo cucinavo!!

Abbracciando l’albero davanti a me in segno di protezione ma anche per potermi connettere più facilmente sentii una fitta alla coscia sinistra!
Pensai: “La mia amica lepre è morta”!

Rimasi in ascolto ed una voce mi disse: “Se vuoi che tutto questo finisca, se veramente lo vuoi, lo puoi fare anche grazie all’aiuto dei tuoi simili”!
“Cosa intendi dire” gli chiesi!?
“Che semplicemente grazie all’unione degli intenti e dei vostri pensieri, tutti quanti e più siete e meglio è, potete far cessare questa sofferenza e questo ridicolo divertimento”!
“Puoi spiegarti meglio”?
“Chiedi ai tuoi simili cinque minuti al giorno per un periodo di due settimane: basta che vi mettiate in silenzio, chiudiate gli occhi mettiate le mani sul cuore e vi connettiate! Entrate nella mia energia chiamandomi per nome e portate la vostra attenzione a far cessare tutto questo, ma non solo! Pensate anche a tutti quegli animali che soffrono inutilmente compresi anche ai pesci! Se volete, con la vostra intenzione potete fare miracoli!”
“Ma chi sei”? Gli chiesi!
“Solitamente mi chiamate Michele! Ma sono anch’io Energia”!

Ero ancora abbracciato all’albero, e vi rimasi ancora un bel po’ per capire se fossi ubriaco, sonnambulo o desto! Il dolore mi era passato e siccome non avevo nulla da scrivere, per evitare di dimenticarmi il contenuto del messaggio rincasai immediatamente!

Ora ti chiedo, se lo vorrai fare, cinque minuti del tuo tempo ogni giorno per quindici giorni.

Chiudi gli occhi, fai un bel respiro profondo e mentre espiri mentalmente pronuncia il suo nome: Michele!
A questo punto porta le mani sul tuo cuore e porta la tua intenzione a tutti quegli animali che stanno soffrendo e che stanno morendo e se vuoi far smettere tutta questa ingiusta morte! (Compresa la caccia o la pesca per divertimento!)
Non dovrai fare altro che restare serena/o e quando poi ti sentirai pronto potrai nuovamente riaprire gli occhi.

Per l’orario avrei pensato le 18,00, ma se vorrai farlo in un altro momento della giornata non c’è alcun problema. Ti basta solo pensare, prima di dedicare questi cinque minuti agli animali, di dare il “comando” di connetterti poi alle ore 18,00 automaticamente!
Se ti è più comodo, lo potrai fare prima di coricarti o prima di addormentarti!

Grazie per questa tua nobile disponibilità!

 

Ed ora, per tutti…

RAW SUSHI

 

 

La prima volta che svolsi questa ricetta rimasi sbalordito dalla bontà e dalla somiglianza al sushi tradizionale.

Ingredienti:

Per il Riso:

3tz di cavolfiore,
½ tz di pinoli,
1 c di miso scuro,
1 pizzico di sale.
Sminuzzare ma non troppo il cavolfiore e tutti gli ingredienti sopra nel robot da cucina sino ad ottenere il “riso”.

A parte preparare la Julienne di Verdure:

Peperoni rossi, gialle e verdi,
avocado,
carote,
sedano,
cetriolo,
pomodori,
spinaci in foglia.
(volendo si possono aggiungere anche dei germogli, quelli che più gradisci, ovviamente interi)
Assicurati che siano tagliati tutti molto sottili.
Un foglio di Alga Nori, (la puoi trovare facilmente al biologico),
Tamari.

Ora prendi il tappetino per arrotolare il sushi e ponilo sul piano di lavoro.
Prendi l’Alga Nori e disponila in senso orizzontale sul tappetino (segui il senso delle righe che si intravedono).

 

 

Versa ora il riso in modo compatto sull’alga, facendo attenzione di non superare 1/3 della superficie dell’alga stessa.
Aggiungi ora le verdure in julienne in senso orizzontale ( seguendo sempre il senso delle righe dell’alga) terminando con l’avocado.

Quindi con l’aiuto del tappetino arrotola il sushi in maniera che risulti molto compatto e senza aver paura che fuoriesca qualcosa o di poter rompere l’alga stessa.

Sigillare bene l’ultimo pezzettino dell’ultimo giro di alga inumidendo leggermente con l’indice ed il medio bagnati.
A questo punto tagliare in 6 parti uguali e servire su di un piatto con del Tamari a parte.

 

 

E’ veramente incredibile quante cose si possano preparare e soprattutto gustare apportando sano nutrimento al nostro corpo ed alla nostra anima con la cucina crudista.

Ciao e Grazie per il tempo che mi dedichi.

Se ti fa piacere puoi commentarlo e condividerlo anche con i tuoi amici. 

Ringrazio Tutti Voi di cuore per le magnifiche e-mails di ringraziamento che mi sono arrivate!
(Siete veramente tanti, GRAZIE!! Sappiate che se tardo a volte nel rispondere è perchè siete numerosi ma non Vi dimentico!!)

Noi ci vediamo la prossima settimana.
Buona Settimana a Tutti di CUORE!  E Buona Meditazione per gli Animali!

Angelo