“Non uccidete né uomini né animali e neanche il cibo che entra nella vostra bocca. Perché se mangiate cibo vivente, quello stesso cibo vivificherà anche voi, ma se uccidete il vostro cibo, quello stesso cibo vi ucciderà. Quindi non mangiate nulla che sia stato distrutto dal fuoco.”
Libro di ricette Crudiste Vegane
Così viene riportato nel Vangelo Esseno della Pace scritto duemila anni fa nel quale viene descritto dettagliatamente lo stile di vita sano e naturale portato avanti dalla Comunità degli Esseni.
Sono passati oltre venti secoli da allora, ma ancora oggi tali conoscenze, sono alla base della filosofia che va sotto il nome di Igiene naturale.
Crudo & Felice Libro di ricette Crudiste Vegane, di Angelo Domaneschi, con l’introduzione di Felice Previtali, facendo proprie queste basi di igiene naturale, arriva a concretizzare grazie alla professionalità, competenza ed esperienza dello chef, una serie di ricette straordinariamente buone e naturali.
Piatti squisiti impensabili da realizzare senza l’uso del calore, zuccheri aggiunti e soprattutto senza nessun derivato di origine animale.
Impossibile? Provare per credere !
Crudo & Felice Libro di ricette Crudiste Vegane, di Angelo Domaneschi
- Casa Editrice: TranTran
- ISBN: 9788890731433
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